Devi Francesca Cillo - Oggi ti voglio presentare una farina davvero speciale. E' la farina di chufa e proviene dalla macinazione dei piccoli tuberi conosciuti anche come Zigoli, Chufa o Tiger Nuts
Horchata de chufa... ma cos'è la chufa? | Tigernut horchata - RicetteVegolose